MARTÍNEZ MARTÍN, A. F.; MANRIQUE CORREDOR, E. J. Alimentación prehispánica y transformaciones tras la conquista europea del altiplano cundiboyacense, Colombia. Revista Virtual Universidad Católica del Norte, [S. l.], v. 1, n. 41, p. 96–111, 2014. Disponível em: https://revistavirtual.ucn.edu.co/index.php/RevistaUCN/article/view/468. Acesso em: 3 dic. 2021.