Girón-Restrepo, Gustavo Adolfo, Billy Salazar-Villegas, Carmen Elena Espinosa-Rativa, Oscar Marino Lopez Mallama, Ricardo González-Duarte, y María Isabel Afanador-Rodríguez. 2026. «Problemas Sociales De La nutrición Y dietética: Desafíos Para El diseño Curricular En Un Estudio De Caso». Revista Virtual Universidad Católica Del Norte, n.º 77 (enero):76-90. https://doi.org/10.35575/rvucn.n77a4.