Jaimes Morales, José Del Carmen, Licenciado en química y biología Ingeniero de alimentos Especialista en ciencia y tecnología de alimentos Máster oficial en formulación y tecnología del producto, aplicaciones en la industria química, agroalimentaria y farmacéutica Magíster en ingeniería química Magíster en ciencia y tecnología de alimentos Doctorante en ciencias Docente investigador de la Universidad de Cartagena
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Revista Virtual Universidad Católica del Norte Núm. 50 (2017): Febrero - Mayo - Artículos de Revisión
Estilos de aprendizaje en universitarios, modalidad de educación a distancia
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